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更新時間:2023-05-14
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小滿節氣期間,中國南方地區一般會降雨多、雨量大;來自海洋的暖濕氣流活躍,與從北方南進的冷空氣交匯,這時華南地區往往會出現持續大范圍的強降水,造成暴雨或特大暴雨;江南地區往往也是江河湖滿,如果這個階段雨水偏少,可能是太平洋的副熱帶高壓勢力較弱,位置偏南了,意味著到了黃梅時節。在北方,小滿節氣期間降雨很少或無雨,這期間氣溫上升很快,與南方的溫差進一步縮小。
元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》,他根據黃河流域周邊地區景物結合二十四節氣特點,將一年二十四節氣分成“七十二候",每個節氣分成三候。小滿三候為:“一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。"是說小滿節氣后,苦菜已經枝葉繁茂;之后,喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;在小滿的最后一個時段,麥子開始成熟。第三候原寫的是小暑至,后來一些著作改為麥秋至。雖然時間還是夏季,但對麥子來說,卻到了成熟的“秋"。夏季正是北方冬小麥成熟的季節,而秋天是谷物成熟的季節,因此古人引申稱初夏為麥秋(麥子成熟的季節)。
食野菜、苦菜